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kunterbunte Welt

Thermomix Rezept: Haferflocken – Cornflakes – Schoko – Kekse

| 9 Kommentare

Langsam wird es wieder kühler draußen und da überkommt mich auch gleich die Lust auf´s Backen.

Da ich auch gern experimentiere in der Küche sind diese wirklich sehr leckeren Kekse dabei herausgekommen :
Haferflocken-Cornflakes-Schoko-Kekse

Thermomix Haferflocken Kekse (3)

Zutaten:
200g Butter
200g brauner Zucker
1 Ei
5g selbstgemachter Vanillezucker (Ersatzweise 1 Pckt. Vanillinzucker)
1 Ei
150g Haferflocken
100g Cornflakes
50g Schokosplitter (Drops gehen auch)
100g Mehl
1 TL Backpulver

Zubereitung:

* alles Zutaten in den Mixtopf geben
* 2min/Teigknetstufe
* mit zwei Esslöffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit Abstand kleine Haufen legen
* TIPP: falls die Löffel zu sehr vom Teig kleben, kurz in Wasser tauchen

Thermomix Haferflocken Kekse (1)

Bei 200°C Umluft ca. 10 min. goldbraun ausbacken , auskühlen lassen und in eine Gebäckdose geben.

Thermomix Haferflocken Kekse (2)

Viel Spaß beim nachbacken und vor allem beim naschen !

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9 Kommentare

  1. Das klingt und sieht ja wieder lecker aus. Ich mag alles mit Haferflocken. 😉 Die muß ich unbedingt auch einmal machen. lg Gabi 😉

  2. Die sind auch wirklich sehr lecker 🙂

  3. Die sehen wirklich lecker aus und schmecken bestimmt auch gut.

  4. Ach ja, so einen Thermomix wünsche ich mir schon lange…Viel Spass weiterhin. LG Susanne

  5. Hi
    Welche Haferflocken nehmt ihr?
    Kernig, fein oder zart schmerzenden?
    Würde gerne morgen einkaufen und dann loslegen
    Vielen lieben Dank

  6. Diese Kekse sind wunderbar. Danke für das schöne (und vor allem schnelle) Rezept.

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