Ich habe meinen Lieben hier zu Hause ein schnelles aber sehr leckeres Gericht mit Iglo Chicken Wings gezaubert, da bleib kein Teller voll !

Ich habe frische Kartoffeln geschält und in Spalten geschnitten und diese Spalten dann in einer Schüssel mit 3-5 TL Sonnenblumenöl vermengt. Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chili (gemahlen) sowie etwas gerebelten Thymian dazu und gut vermengen.
Die Chicken Wings aus dem Hause Iglo mit den Spalten für gute 35 min. in den Backofen.

In der Zwischenzeit habe ich einen leckeren Salat zubereitet und einen Nachtisch angerührt.

Der Nachtisch besteht aus Naturjoghurt, dem ich Blaubeeren untergemischt habe und kurz mit dem Zauberstab bearbeitet habe. Die Gläser habe ich liebevoll von meinem Mann dekorieren lassen, dazu hat er den Rand des Dessertglases ( ich habe hierfür Weingläser genommen ) in die Joghurtcreme getaucht und anschließend in Kokosflocken. Durch die Creme haften die Kokosflocken schön am Rand. In das Glas habe ich unten frische Kiwi gegeben, in kleine Stücke geschnitten , darauf kam die Joghurtcreme. Die gefüllten Gläser habe ich im Kühlschrank gestellt.

Die Chickenwings, Spalten und den Salat habe ich auf Teller angerichtet – fertig ist ein schnelles und sehr leckeres Familiengericht, das uns allen prima geschmeckt hat.

Viel Spaß beim nachkochen wünscht euch