Vor einiger Zeit habe ich von dem Verlag buntehunde ein Buch über die Heilpflanze Aronia erhalten.

Da ich mich schon ein wenig mit der Aronia Beschäftigt habe, freute ich mich sehr über dieses Buch, denn ich interessiere mich sehr für Heilpflanzen.

In dem Buch erfährt man eigentlich alles, was es über diese Wunderpflanze Aronia zu sagen gibt, von der Herkunft über den Anbau bishin zur Verarbeitung.  Besonders intensiv wird das Thema Gesundheit im Buch behandelt und genau aufgeschlüsselt warum die Aronia so gesund ist und welchen Nutzen wir daraus ziehen können.

In dem Buch werden nicht nur die theoretischen Anwendungsmöglichkeiten erklärt, sondern auch viele leckere und abwechslungsreiche Rezepte vorgestellt, die ganz leicht nach zu machen sind.

Ich fand das Buch wirklich lehrreich und interessant und kann es jedem, der sich mit der Pflanze intensiver beschäftigen möchten ur ans Herz legen.