Sweet Spice

habe ich meine eigene Senf Kreation genannt.

Durch facebook bin ich auf Unser Aller aufmerksam geworden. Dort kann man sich für unterschiedliche Projekte bewerben und seine eigenen Kreationen veröffentlichen. Diese werden dann durch die User bewertet und die Kreationen mit den meisten Stimmen werden produziert.

So macht Mitmach Marketing wirklich spaß :o)

Für meinen Senf habe ich folgende Zutaten verwendet:

– Senf mittelscharf

– Balsamicoessig

– Curry-Pulver indisch

– Zitronengras

– Brennesselsamen ganz

– Ingwer getrocknet

– Zitronenpfeffer

– rote getrocknete Früchte

Den Essig habe ich erhitzt und alle Zutaten, bis auf den Senf , hineingerührt. Danach habe ich dies unter den Senf gerührt und abgeschmeckt.

Was soll ich sagen, ich war selber überrascht, das er so gut schmeckt !

Erst ist er einwenig scharf wird aber dann durch die süßen Früchte wieder abgerundet.

Ich bin begeistert!

Viel Spaß beim nachmischen :o)