annyxxx

kunterbunte Welt

>Karotten Ingwer Suppe mit Kardamom

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Ich gebe zu, diese Suppe ist wohl die „verrükteste“ Kreation, die ich je gegessen habe.
Und auch meine Mittester haben dergleichen noch nie zuvor probiert.
Yes Please beschreibt die Suppe so:
Gute Laune Löffelweise
Farb- und Aromatherapie weckt die Lebensgeister –
sowohl nach einer langen Nacht, als auch in der Hektik zwischen Telefon, Computer und Arbeitspensum.
Wenn wir luxuriös drauf sind, dann gönnen wir uns dazu noch ein paar Shrimps – auf alle Fälle aber ein lecker Dreikornbrötchen und vielleicht einen Schluck Riesling?!
ja, was soll ich sagen? Kardamom kenne ich persönlich, ich bin gelernte Bäckerin, nun eher aus der Weihnachtbäckerei und nicht als Gewürz in einer Suppe.
Schon beim erhitzen konnte man die ganze Duftexplosion vom Kardamom wahrnehmen und ich sag euch, es riecht himmlisch.
Geschmacklich ist sie einwenig gewöhnungsbedürftig, nicht so das sie nicht schmeckt, doch man muss sich erst Löffel für Löffel in diese Suppe verlieben und hat man sich dann verliebt, bleibt es auch so.
 Ich möchte gern meinen besten Freund zitieren :
“ Diese Suppe hat etwas hoch erotisches!“
Und ich denke, besser kann man dieses Süppchen nicht beschreiben.
Ich möchte mich an dieser Stelle noch einmal ganz herzlich bei Gemma bedanken, das sie so freundlich war, mir diese Suppen zum testen zu überlassen!
Und auch die Verpackung der Suppen finde ich sehr gelungen, die kleinen „Suppenmännchen“ haben eine sehr freundliche und positive Ausstahlung, da bekommt schon vom Anschauen gleich Lust auf die Suppe !