Wir wurden von Iglo zu einem weiterem tollen Wochenende in die schöne Stadt Hamburg eingeladen.
So wie beim letzten Mal auch, freute ich mich sehr darauf, nicht nur weil wir leckere Sachen kochen und essen würden, sondern auch, weil mal so liebe Menschen real trifft, mit denen man sonst hauptsächlich online verbunden ist.
Unser Pogramm sah vor, das wir mit einer Barkassen Fahrt starten würden. Die kleine Barkasse, die uns sicher durch den Hafen schipperte, die Speicherstadt war wegen des Eises gesperrt, machte optisch den Eindruck, als ob sie den großen Eisblöcken, die im Wasser trieben nicht standhalten würde, doch sie tat es. Es war schon überwältigend durch so viel Eiswasser zu schippern und wie hoch die Wellen schlugen, wenn ein schnelleres Schiff an uns vorbei sauste – Wahnsinn ! Der Kapitän der Barkasse erzählte uns einige interesante Dinge rund um Hamburg und den Hafen und alles erwähnenswerte, was er „unterschlug“ erzählte uns Wiemken, eine unserer 3 Iglo Betreuerinen. Da Wiemken eine gebürtige „Hamburger Deern“ ist erfuhren wir so manches über Hamburg.
Nach guten 2 Stunden Wasservergnügen, wieder an land auf Richtung Kochschule, wo Thomas und sein Team uns schon mit leckerem selbstgemachten Glühwein auf uns wartete. Da wir alle durchgefroren und ausgehungert waren, freuten wir uns sehr über diese heiße Leckerei, allerdings knallte der auch komplett rein 😉
Für unseren Kochabend war das Thema “ Wintergrillen“ da sich aber kein Freiwilliger fand, der draußen stehen wollte, wurde das grillen nach drinnen verlegt 🙂 Die Salate wurden von Thomas spontan zusammengestellt und wir durften unserer Kreatuivität auch freien Lauf lassen. Neben vielen leckeren Salaten gab es auch Hänchen , Fleich und Frühlingsrollen, die allerdings mit Reis und Bohnen gefüllt waren. Das Essen schmeckte phantastisch.
Neben kochen
muss auch ein bisserl Spaß sein 😀
Pappsatt und glücklich fielen mein Mama und ich um 00 Uhr ins Bett, denn am nächsten Morgen hieß es wieder früh raus aus den Federn, denn der Fischmarkt wartete.
Ich war schon oft in Hamburg, aber noch nie auf dem Fischmarkt. Ich war wirklich sprachlos, was da los ist und wie die Händler dort um die Gunst der Kunden buhlen. Muss man wirklich mal erlebt haben.
In der Fischauktionshalle trafen wir uns alle zum Käptains Brunch und ließen das Wochenende gemeinsam ausklingen.
Wiemken „fütterte“ uns während des essens wieder mit vielen nützlichen und interesanten Informationen rund um den Hamburger Fischmarkt.
Danke Iglo für dieses gelungene Wochenende – toll war´s !
Und wie haben wir alle so schön gelernt :
HUMMEL HUMMEL
MORS MORS ! 😀
Ich hoffe, wir treffen uns bald mal wieder:
– Eva
– Hannah
– Vanessa
– Brigitta
– Sophie
– Sandra
– Yvonne
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