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Als iglo Botschafterin wurde ich zusammen mit den anderen Botschaftern in die schöne Stadt Hamburg eingeladen um mit dem iglo Kulinarikexperten Experten Thomas Krause, in seiner Kochschule zusammen zu kochen, Essen und einen schönen Abend zu verbringen.
In der Kochschule wurden wir gleich mit einem leckeren Glas Prosecco begrüßt.
Thomas Krause eröffnete die Kochrunde mit einer Vorstellungsrunde, wo jeder von uns sich und seinen Kochbackground vorstellen sollte. Auch erklärte er uns das Prinzip der Kochschule und sie Vielfältigkeit seiner Angebotenen Kurse.
Dann durften wir ran an unsere Schürzen und uns ins Abendteuer 3 Gänge Menü stürzen.
Thomas verteilte flink die einzelnen Aufgaben und innerhalb von wenigen Minuten war die Kochschule erfüllt von Küchengeräuschen, brutzeln und lachen, denn wenn wir eines an diesem Abend auf jeden Fall hatten, dann war es neben der 1 A Betreuung der fleißigen Bienchen von Thomas Krause , SPASS !
- Die fleißigen Bienchen versorgten uns den ganzen Abend über mit Getränken und sorgten somit immer dafür, das wir nicht dursten brauchten. Wie sagte Thomas zu Beginn so schön; “Wer hier durstig bleibt hat selber schuld!” –
Es wurden Kürbisröstis, Cordon Bleu mit Rotkohlfüllung, Kartoffeln und Germknödel mit echter Vanillesauce zubereitet und in der Kochschule hing ein Duft der ein leckeres Essen verheißen lies. Ich bin mir sicher, das der ein oder andere Passant, das an diesem Abend an der Kochschule vorbei lief, die Fensterfront der Kochschule ist nicht verhangen, so das man von der Straße einen recht freien Blick hinein hat, bestimmt einwenig neidisch auf unser leckeres Essen war, bestimt konnta man auch draußen riechen, was wir am Herd zaubern 
Nicht lange und der erster Gang wurde serviert und während wir lecker speisen durften, spülten und putzten die fleißigen Bienchen alles wieder blitzblank – so einen Luxus wünscht Frau sich auch zu Hause.
Die ganze Zeit war die Stimmung mehr als nur ausgelassen, es wurde gelacht und getrunken, bis kurz vor Mitternacht.
Aus der Kochschule habe ich mir den ein oder anderen hilfreichen Tipp für zu Hause abgeschaut und bin noch immer völlig erschlagen von ganzen tollen Eindrücken und Ideen die ich an diesem Abend gesammelt habe.
In unserem Hotel, das gleich um die Ecke der Kochschule lag, haben einige von uns sich noch auf einen Absacker getroffen und hätte die nette Dame vom Service uns nicht darauf hingewiesen, das nun die letzte Runde eingeläutet würde, hätten wir wahrscheinlich noch ewig gesessen und gequatscht.
Das Frühstück am nächsten Morgen war ebenfalls super, das nh Hotel Altona hat eine Auswahl, das glaubt man kaum. Eigentlich gab es fast nichts was es nicht gab.
Ich freue mich sehr auf das nächste Botschafter Treffen, denn soviel wurde uns bereits verraten, es findet in der Weihnachtszeit statt
Zur Kochschule möchte ich noch etwas sagen, Thomas Krause hat nicht nur die Kochschule in Hamburg, weitere Standorte sind Bremen, Düsseldorf, Hannover, Köln, Berlin, Stuttgart und Hamburg Meridian.
Die Kurse kosten im Schnitt zwischen 50 € und 75 € , wobei es auch Kurse gibt, die günstiger sind. Es sind immer , neben dem Essen welches zubereitet wird, alle Getränke enthalten.
Außerdem, und das finde ich als Mama ganz toll, gibt es auch immer wieder Kurse die nur für Kinder sind, so das auch die Kleinen spielerisch ans kochen hernageführt werden.
Ebenfalls finde ich es ganz besonders lobenswert, das Thomas und sein Team in verschiedenen Arche Einrichtungen mit den Kinder zusammen kochen.
Weiter so Thomas und Team !
24. Oktober 2011 um 12:40 Uhr
>Toller Bericht und ein noch tollerer Abend mit Euch
Hat sehr viel Spaß gemacht….Freuen uns schon riesig auf unser nächstes Treffen
Ganz viele liebe Grüße,
Vanessa
http://www.maju-testet.de
24. Oktober 2011 um 20:31 Uhr
>Toller Bericht, man sieht, dass es viel Spass gemacht hat.
25. Oktober 2011 um 04:15 Uhr
>Danke, ja es war wirklich toll !
25. Oktober 2011 um 08:06 Uhr
>war ganz toll mit euch, freue mich schon auf das nächste Treffen!
25. Oktober 2011 um 12:42 Uhr
>Ich freu mich auch auf das nächste Treffen
27. Oktober 2011 um 14:39 Uhr
>Die Bilder sehen ja wirklich lecker aus.